ニンニク
国産無農薬のニンニクです。買ったら、結構するでしょうね。
安い中国産が出回っていますが、国産ニンニクは良い値段がついています。
こちらは、完全無農薬なので、虫もついています（笑）
こんな箱で八箱も、もらってきました。
ということで、友人やご近所さんに、お裾分けです。
車に積んで帰って来たので、
車の中がニンニクで、異常な臭いでした。
こちらは、普通のニンニクです。
たくさんあるので、商売が出来そうです（笑）
普通の大きさのニンニクと、
とても大きなニンニクもあります。
大きなニンニクは、こんな感じです。
コーヒーカップと較べて見ると一目瞭然ですね。
一つが、こんな大きさです。
９月頃まで、日に当たらない涼しいところに置いておき、残った分はキレイに皮を剥いて冷凍にします。
我が家の冷蔵庫には、昨年の冷凍ニンニクが、まだたくさん残っています。この多さだと、今年の分も使い切れそうにありません。
どんな料理にもニンニクを使っているので、私の近くに来た人は、大変な臭いで、困っているでしょうね。
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